● シフォンケーキ

シフォンケーキ 【3月からレギュラー販売】
販売価格 ¥350. (1カット)
  ¥1,800. (1台 直径17cm - 生クリーム無し)
  ¥2,300. (1台 直径17cm - 生クリームでコーティング)

味わいのポイント


泡立てた卵白等を使って、絹のようにしっとり、ふんわりと柔らかく焼き上げたスポンジケーキです。
バターの代わりに良質のサラダ油を使うのでヘルシーなケーキと言えるでしょう。
紅茶(アールグレイ)の香りがポイントになっています。
※シフォンとは極めて薄い柔らかな生地の織物の名前です。
テイクアウト  
遠方への発送 (生クリーム無しのホールのみ)